Monday, April 06, 2009

Hoummus

Anastasia从邻近的超市带回hoummus沾酱,我的伦敦记忆即被挑起。
七年前我在伦敦第一次认识到这个来自中东的食品,在韩国朋友的带领下学会把生黄瓜切成条状沾着这个以鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜制成的酱料吃(不要问我什么是鹰嘴豆,我刚刚上网查才知道hoummus的内容物)。对于不喜欢下厨的我来说是个福音。离开伦敦多年再一次吃到hoummus,沾的是面包,对某些事物留有记忆的感觉还是好好。也让我想起我喜欢伦敦的原因:我是在这里认识到英国与亚洲以外的世界。

7 comments:

badtaste said...

原來你只是要離開啦。。。

seasonc said...

我果然還是有點冰雪聰明. 昨晚11點多打電話給你, 通了但是沒接. 我當下的答案:
1)宿醉所以早早上床.
2)在國外.

希望你會快樂一些!

yanwei said...

Eric多次跟我提起Hoummus!他挂在口中的食物/事物,很多跟英國無關但都是在倫敦生活時知道的。我在想,是不是住過倫敦的人,都是以同樣的原因,在離開以後不停地緬懷倫敦呢?

慧婷 said...

Wish,你目前是为北京的杂志工作吗?是哪种类型的杂志呢?希望你生活安好、快乐。 :)

Anonymous said...

楼上的小姐,你要不要买一本中国版的Vogue来看看呢?

慧婷 said...

Yup! Thanks! :)
正好手上有一本,我知道了,哈哈!
呵~ 很久没有买杂志看了。

Han Min said...

鹰嘴豆是什么?问我这个中东达人就知道啦!

鹰嘴豆就是Chick Pea啦。嗫,就是印度人吃那种什么kacang啦。和印度人做了那么久邻居我都没有吃过他们的豆,到了中东才重新认识……

Hoummus是中东少数让我留恋的食物之一。KL也吃得到啊,不过那些黎巴嫩餐厅贵死了。